Miranda do Douro invita a ‘saborear’ sus productos tradicionales este fin de semana

Miranda do Douro invita a ‘saborear’ sus productos tradicionales este fin de semana

Miranda do Douro invita a ‘saborear’ sus productos tradicionales este fin de semana

Discurrirá los próximos días 16 a 18 de febrero, el XIX Festival de Sabores Mirandeses

En el propio seno del mundo rural, los productos que mejor diferencian al concejo de Miranda do Douro son sin duda alguna las diversas razas autóctonas que en estas tierras del Planalto Mirandés tienen destacada presencia. Desde luego que la Raza Bovina Mirandesa y la Asociación Nacional de Criadores de Raza Churra Galega Mirandesa, son las más destacadas. Pero también , el cerdo, a través de sus derivados, es comercializado con gran facilidad.

Ya en su decimonovena edición, el Festival de Sabores Mirandeses, que se ubica en el Jardin de los Frades Trinos, promete atraer a miles de personas los próximos días 16 a 18 de febrero a Miranda do Douro, encontrándose durante todo el festival un restaurante en el recinto de la feria donde se pueden saborear todas estas exquisiteces gastronómicas.

Con el XIX Festival de Sabores Mirandeses se pretende en su esencia promocionar, apoyar y reforzar la competitividad de los productos tradicionales -hortícolas, razas autóctonas (ternera mirandesa, cordero de raza Churra gallega mirandesa y cerdo y sus derivados)-, así como la artesanía regional y el folklore.

 

Este fin de semana, Miranda do Douro pone a disposición de sus visitantes lo más tradicional del concejo. Reunirá a cerca de 70 expositores con lo más autóctono que existe en el Planalto Mirandés. Subrayar que el embutido/fumeiro de esta zona se distingue del de otras regiones porque en los condimentos en vez de vino, como se hace en usa en muchos lugares, se utiliza agua.

Después se programa un amplio programa de animación con grupos de pauliteiros, gaiteiros y danzas mirandesa, cuenta igualmente con música tradicional mirandesa para animar las noches concretamente con los grupos “Çarandas”, “Galandum Galundaina” y “Quinteto Reis 84”.

Como actividades paralelas habrá el día 17 de febrero una Montería de Jabalí en Palaçoulo y el día 18 en São Martinho de Angueira; el 14º Passeio BTT organizado por la Associação L Crenque así como el Passeio pedestre por las Arribes del Duero, organizado por la Associação Mirandanças.

A lo largo del Festival tendrá lugar también la presentación de dos libros, “Cogumelos nas Terras de Miranda – aproveitamento sustentável” de Marisa Castro y “Asterix an Eitália” con traducción para la lengua mirandesa de Carlos Ferreria y José Pedro Ferreira.

FUENTE: noticiascyl

Comentarios

1 Carlos 16 - 02 - 2018 @ 12:40
Tiene una pinta estupenda. Buen plan para este finde.

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Fiestas

  • 3 de mayo: se realiza la ofrenda en la Ermita del Humilladero.
  • 11 de mayo: se recuerda, en la fiesta de El Noveno, la liberación de los impuestos feudales.
  • 24 de junio: fiestas en honor de San Juan Bautista patrón de la localidad.

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Bañobárez

Pueblo tranquilo y ganadero de la dehesa salmantina que conserva en su iglesia uno de los retablos más interesantes de la comarca. Sus fiestas se celebran el segundo fin de semana de septiembre, siendo el día 14 la fiesta mayor, en honor al Cristo de la Salud, patrón del pueblo.

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Barca d'Alva

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Bermellar

Bermellar de Camaces toma su nombre del término leonés bermiellu, dialecto del que todavía se conservan bastantes vocablos en la zona, así como del río que lo rodea. 

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Bogajo es un lugar donde la riqueza está en su gente, los horizontes interminables y el infinito escaparate estelar.

También tendrás ruido, por supuesto: El gallo de la mañana, la campana de su iglesia, ovejas y vacas y, según la época del año, alguna motosierra por la Dehesa salmantina a pleno gas.

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El patrón es San Juan Bautista, y en su honor se realizan las fiestas el 24 de junio. Destaca la Plaza, con un ayuntamiento con fachada de cantería y un álamo. Además, en el suelo de la misma hay un encementado verde, en el que se han incrustado unas piedras formando un mosaico con la forma del botón charro, el principal símbolo de Salamanca.

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El pueblo más occidental de la provincia de Salamanca, tierra fronteriza rodeada de almendros que alberga el único puerto fluvial de Castilla y León.

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Lumbrales, centro de servicios de la comarca histórica de El Abadengo, al oeste de la provincia de Salamanca, ofrece al viajero cultura, tradición e historia. Sus fiestas de agosto, su folclore y su feria ganadera son citas que no te dejarán indiferente.

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Las centenarias fiestas de la Santa Cruz y El Noveno, declarada de Interés Turístico Regional (segundo fin de semana de mayo) son las principales citas de esta Villa declarada Conjunto Historico Artístico.

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El pueblo de Sobradillo acoge en su histórico torreón la Casa del Parque Natural Arribes del Duero. Ubicado en las Arribes del Águeda, muy próximo a la raya portuguesa, ofrece naturaleza, historia e interesantes rutas que podrás recorrer alquilando bicicletas eléctricas en la Casa del Parque.

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Estamos seguros que habrán disfrutado una gran experiencia.

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  • Gastronomía de primera

    En cada pueblo encuentras un lugar donde disfrutar de buen vino, queso, carnes,... una gozada.

  • Naturaleza expléndida

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    Me llevo mil recuerdos de mi visita a Los Arribes del Duero. Un placer compartir mesa y mantel con gente tan amable. Una experiencia inolvidable.

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