Productos de la zona
Callejear por nuestros pueblos, conocer sus rincones, hablar con sus gentes, degustar sus productos: sus quesos, sus vinos, sus aceites, su artesanía... Hechos de la forma más tradicional, artesana y natural. Recupera los sabores y los olores de antaño, de un mundo que sigue luchando por sobrevivir al futuro.
Callejear por nuestros pueblos, descubrir su arquitectura, sus rincones más escondidos, sus tiendas de barrio, la historia de sus piedras más humildes, hablar con sus gentes... acercarse al paisaje y al paisanaje será la mejor experiencia que te puedas llevar.
Embutidos Herrero
Lumbrales
Somos una empresa familiar que elaboramos embutidos y jamones de forma tradicional, con ese sabor casero tan especial de las matanzas caseras.
Te sugerimos degustar nuestros jamones y paletas, nuestros embutidos como lomo embuchado, salchichón y chorizo.
Seguro que cerrarás los ojos y dirás: ¡Ummmmmm!
https://embutidosherrero.com/
Quesería artesanal Cynara
Hinojosa de Duero
Nuestro queso nace mágico de la leche cruda de ovejas y después de los meses se recupera el sabor ancestral mejorado con la tecnología de hoy y garantizado por un proceso higiénico, minucioso y delicado. Un producto artesano elaborado en el medio rural.
Quesos Artesanos del Arco Hernández
Bogajo
Artesanos Del Arco Hernández es una pequeña fábrica de queso, situada en Bogajo (Salamanca) en la comarca histórica de El Abandego y en el corazón de las Arribes del Duero. Un negocio familiar que conserva la esencia de la palabra “artesano”.
Quesos de Hinojosa
Hinojosa de Duero
Quesos elaborados a partir de leche cruda de las ovejas autóctonas del Parque Natural de Las Arribes del Duero, declarado recientemente por la UNESCO, Reserva de la Biosfera
Quesos de Hinojosa es una empresa familiar, con setenta años de historia a sus espaldas, pero que ha sabido mirar al frente y, tras varios relevos generacionales, ha seguido manteniendo intactos el espíritu, la calidad y el sabor de la tradición, de la industria quesera salmantina de la que fue pionera y continua siendo un referente.
Quesos García Filloy
La Fregeneda
En La Fregeneda fabricamos quesos únicos, con un sabor artesanal, natural y vivo, fruto del aprendizaje y los valores que desde hace casi un siglo nos han transmitido las dos generaciones anteriores de maestros queseros y que hemos sabido mantener, mejorando e innovando de manera progresiva.
Nuestros quesos han sido galardonados durante 4 años consecutivos en concursos internacionales como el World Cheese Award y en el Great Taste
Hoy queremos seguir ofreciéndole a nuestros clientes sabores y texturas únicas que puedan inspirar sus mejores momentos, porque en García Filloy trabajamos para que cada pieza de queso sea incomparable y ofrezca un tiempo de disfrute y gratos recuerdos.
Souvenirs Infotur
Lumbrales
Recuerdos de tu paso por las Arribes sur: Personalizamos la prenda textil que desees y te la enviamos a casa.
Contacta en los teléfonos 9s3 51 27 39 / 645 02 05 77
O por mail: infotur99@gmail.com
Vinos Quinta las Velas
Ahigal de los Aceiteros
Actualmente Quinta las Velas elabora vino crianza cien por cien tempranillo, saliendo al mercado exclusivamente en las añadas que superan la exigencia de calidad establecida.
